Malzemeler:

1 paket kedidili bisküvi

Kreması için:

6 çorba kaşığı toz şeker

4 çorba kaşığı un

4 su bardağı süt

1 kutu labne peyniri (200 gr.)

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı tereyağı

Islatmak için:

2 yemek kaşığı çilek reçelinin sıvı kısmı

2 su bardağı süt

Yeşil renk için:

Pazı yaprağı

Pembe renk için:

Pancar kökü

Sarı için:

Zerdeçal-köri

Kahverengi için:

Kakao

Turuncu için:

Havuç(Pastanın genel renginde havuç suyu kullandım ama yetersiz oldu,turuncu rengi bu yüzden belli değil:)

Kenar süsü için:

Renkli granüller

Yapılışı:

Labne,tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz.Pişen kremayı ocaktan alıp vanilya,tereyağı ve labneyi ekliyoruz.

Üzerlerini hangi renkle süslemek istersek ona göre kremadan alıp sebze suyuyla karıştırıyoruz.

Kedidillerini reçelli süt karışımına batırarak tepsiye bir kat diziyoruz.Üzerlerine krema yayıyoruz.İkinci katı da aynı şekilde yapıp istediğimiz şekilde pastayı süslüyoruz.

Not1:Havuç kremanın tadını bozmuyor,aksine lezzet katıyor,istendiği kadar kullanılabilir.(Kremanın kıvamını bozmadan tabii;)

Not2:Pancar ve pazı yaprağı fazla katılırsa renkler çok daha canlı oluyor ama kremanın tadını etkiliyor.Süslemede fazla kullanılmayacaksa kremaya fazlaca pazı ya da pancar suyu katılabilir.

Not3:Sebzeleri haşlamadan,meyve sıkacağında sularını sıktım.

Not4:Renklendirmek için kremadan bolca kullanınca pastayı tam kaplayamadım.Sadece kullanılacak kadar kremayı renklendirmeli;)




0 Yorum - Yorum Yaz
Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam100
Toplam Ziyaret1078581
Kimler gelmiş:)