Lavaştan Tava Böreği

Malzemeler:

Lavaş ekmek

Sıvıyağ

İçi için:

Herhangi bir peynir çeşidi(Benim gibi hiç katlamadan yaparsanız mutlaka biraz da uzayan ve yapışan herhangi bir peynir ilave edin ki iki yufka birbirini tutsun.Ben lor,telli peynir ve kaşar kullandım.)

Maydanoz (İsteğe bağlı)

Yapılışı:

Tavaya az miktarda yağ koyup hafifçe kızdırıyoruz.Tava lavaş boyundaysa bir lavaşı tavaya yerleştiriyoruz.Üzerine iç malzemeyi yayarak üzerini bir başka lavaşla kapatıyoruz.Alt tarafı kızaran böreğimizi bir spatula yardımıyla ters çevirip diğer tarafın da kızarmasını sağlıyoruz.Lavaş tavadan büyükse arasına iç malzeme koyduğumuz bir lavaşı katlayarak öylece tavaya koyuyor ve arkalı önlü kızartıyoruz.


Yorumlar - Yorum Yaz


Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi5
Bugün Toplam50
Toplam Ziyaret608711
Kimler gelmiş:)