Barbunyalı Kaldirik Kavurması



Malzemeler:


1 kg. kaldirik
1 su bardağı haşlanmış barbunya
1 büyük boy soğan
3-4 diş sarımsak
Tuz

Yapılışı:

Çiçeklerinden ayırdığımız kaldirik saplarını 4-5 cm. uzunluğunda doğrayıp bolca suda haşlıyoruz ve süzüyoruz.
Soğanları ve sarımsakları yemeklik doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.Barbunyaları ve kaldiriği de ilave edip birkaç dakika daha kavurarak yemeğimizi ocaktan alıyoruz.Tuz atmayı unutmuyoruz tabii;)

Yumurtalı kaldirik kavurmasının tarifine de bir bakayım diyorsanız buyrun;)  http://www.gonulmutfagi.com/?Bid=788016

Yorumlar - Yorum Yaz


Ziyaret Bilgileri
Aktif Ziyaretçi1
Bugün Toplam43
Toplam Ziyaret1028185
Kimler gelmiş:)